Today I've planned on sharing one of my favourite fermented beverages; kombucha. I've written about my kombucha obsession earlier (in Norwegian) and how to make your own home brewn kombucha. HERE Now I decided I wanted to write about kombucha in English as well because everybody deserve to know about this awesome, easily made, affordable (almost free), healthy beverage. I always have a big jar with kombucha fermenting in my kitchen. What Is Kombucha? Kombucha is a widely known and loved probiotic beverage. It's actually as easily explained as fermented sweet tea that's filled with probiotics and a lot of other beneficial properties. Promoterer gut health and wellbeing. You've probably seen bottles of Kombucha at your local health ...
Search Results for: Kombucha
Hjembakt brød, rabarbrasaft og kombucha-is
Idag har jeg hatt en herlig dag på kjøkkenet. Jeg har høstet rabarbrastilker fra hagen, funnet fram frosne bringebær, hentet fram farmors gamle saftkoker, tatt fram langtidshevet deig fra igår og bakt ut et stort brød med sesamfrø, puslet med min kombucha, fylt opp flasker , sett dyr og klesvask kose seg ute i sola ogbelønnet meg selv med en herlig kombucha-is. Dessuten gleder jeg meg til neste helg - det blir en kul helg med besøk fra min venn, eterisk olje guru og mixed media artist fra Frankrike ; Celine Navarro Daures. Vi skal ha en helg med masse kurs, treff og lunsj i Slottsparken, bursdagsfest og workshop med nye og gamle venner. Har du lyst å være med? send meg en melding eller epost så får du program. ...
Berry-kombucha og ginger-turmeric-soda … kanskje
Dagens puslerier. 😊 Jeg har satt igang "starter" til fermentert turmeric-ingefær-honning-soda. Dette har jeg aldri gjort før, så dette blir spennende. 😊 blir det vellykket deler jeg oppskrift. 😊Jeg har også tappet av ferdig fermentert kombucha og tilsatt sitron og lime og gjort et forsøk med å tilsette tyttebær. Tidligere har jeg prøvd skogsbærblanding med godt hell. Nå skal det etterfermentere noen dager. Er spent på resultatet. 😊Kombucha er en herlig, sunn fermentert te-drikk. Du kan drikke den naturell eller tilsette bær eller annen smak. Kombucha er full av gode probiotiske bakterier som er veldig godt for fordøyelsen. Du kan lese mer om hvordan du lager din egen kombuchaher ...
Kombucha te, kultur og surdeigsbrød
Idag har jeg en rolig dag hjemme hvor jeg har tid til å bare kose meg med ting jeg liker og syns er skikkelig gøy. Bake, lage, lese, fotografere, skrive på bloggen... Jeg pusler litt med noen av kulturene jeg har på kjøkkenet mitt. Ja for hva er vel ikke bedre enn matkultur? Og innenfor matkultur kan vi finne så mye glede, helse, kunnskap og det som er godt både for magen, helsa, hjertet og hodet. Så jeg pusler med min kombucha og baker surdeigsbrød. Jeg startet dagen med å ta min kombucha te, som har stått til kultivering i litt over en uke, ut av skapet. Og se der! På toppen av glasset hadde det kommet en fin ny kombucha-baby! Hvilken glede. Det er utrolig gøy å få til ulike matkulturer, det være seg ...
Colorful, good morning
🇬🇧🇳🇴Good morning friends. So why not start the day with a colorful, healthy, tasty smoothie bowl. Why smoothie bowl you might ask. I love smoothie bowls because it gives me the opportunity to make a really thick smoothie and then top it off with my favourite granola, musli, nuts, seeds, berries and fruits. I love to make a happy healthy meal out of my smoothie. And that's where the smoothie bowls come in handy. Today i would love to share one of my all time favourite bright red smoothie bowls. Recipe: 100 ml red beetroot 100 ml raspberries 100 ml blueberries 150 ml iced herbal tea or kombucha 1 tbsp honey Blend all the ingredients well in a blender. Add more iced tea if necessary. Add your smoothie to a bowl and top off with ...
Refreshing elderflower and pineapple popsicles
No doubt the most refreshing thing I can ever think of on a warm summer day must be popsicles. And what's better than fresh, homemade popsicles with real fruits. The ones I want to share with you today are made of canned pineapple, elderflower limonade, raspberries and kiwi. Sooo yummy. You can easily make popsicles as long as you have a suitable mold, it's easy and affordable and you can change it up to find your own favourite. You can for example change up the elderflower limonade with your favourite limonade or kombucha (recipe here) Here is my recipe for today's popsicles 😊 Fresh, summery elderflower and pineapple popsicles 230 grams canned pineapple with juice 400 ml ready made elderflower limonade (you can find the recipe on my ...
Fresh, sweet and delightful smoothie and the purpose of this blog
I'm so happy and thankful you've found my new blog-home. http://www.gudruns.blog I really hope you enjoy it and that you've found all the new and old content (I've brought all the content from my old blog, so nothing will be missing). As you've probably already discovered I blog about a wide range of things. I blog about my silly little ideas and my life. I blog about natural living, essential oils, creative and DIY-projects like knitting, crochet, paper art .... I blog about reuse, old cars (mainly vintage vw ) I blog about food and share my recipes. I blog about gardening, nature, love.... Most blogs are more specific - more into one theme... but you know what ... I'm just not like that. I'm more like all over... all in a beautiful ...
“Superfood”, frokost og grønn te i koppen
Noen dager føler man seg riktig så produktiv og strukturert, kreativ og god på å få oppgaver gjort. Skulle gjerne ønske alle dager var sånn, men velger å nyte de dagene som faktisk ER sånn. Idag smiler jeg fra øre til øre. Det er nybakt rugbrød på benken, frø til spiring er lagt i vann, ny ladning kombucha er satt igang, diffuseren sender ut deilig damp med eteriske oljer som øker fokus og hjelper på pusten, det er hjemmelagd chiapudding med grønn macha-te, tranebær og pekannøtter i frokostskåla og grønn te med ginseng i koppen. Snøen ligger som et tjukt teppe ute, det er vinterferie og snart helg og mor venter med mat og god omsorg til meg og familien i ettermiddag. Bedre kan det ikke bli. For godt til å være ...
