Idag har Eirun bakt verdens beste eple-kanel-snurrer igjen og invitert gode naboer. Kan starten på helgen bli bedre enn det? Høsten er tid for epler fra hagen. Epler passer til mye og disse eple-kanel-snurrene blir perfekt saftige og smakfulle. Her får du Eiruns oppskrift på verdens beste eple-kanel-snurrer: Hvetedeig: Gir ca 20 eple-kanelsnurrer 6 dl melk/vann 150 g smør 1 pk fersk gjær 1½ dl sukker 2 ts malt kardemomme 1 kg hvetemel •Smelt smør og ha i melk/vann. Pass på at væsken er 37 grader. •smuldre gjæren i en bakebolle og hell over væsken. •bland godt. •ha i mel, sukker og kardemomme og elt deigen til den er smidig. •la deigen heve i ca 1 time Eple-fyll Ca 500g epler Ca 1 dl sukker 1-2 ss kanel • mos ...
Late summer night memories lemonade
This saturday night i enjoy one Of my all time favourite drinks. Super tasty and all alcohol free - and to top it off it's pretty healthy and all natural too! 💛 This elderflower-lemon-lime limonade reminds me of summer, flowers and long late nights. The lemon and lime is filled with vitamin c and the elderflower juice is meant to be a immune booster. In my drink I've used homemade elderflower juice and homemade lilac syrup as sweetener (you can find my recipe here ) :) Late summer night memories limonade Serves 4 Freshly squeezed juice from 1 lemon and one lime 1/2 - 1 dl lilac syrup, sugar, honey or whatever sweetener you prefer. (The amount of sweetener depends on how sweet your elderflower juice is and how sweet you prefer your ...
Colorful Blueberry and Beetroot salad
Just a tiny little recipe for you, my friends this weekend. I'm in love with the berries and vegetables of this season and I'll celebrate with a super colorful, fresh and yummy beetroot salad with blueberries. Blueberry & beetroot salad Serves 4 as a side dish 1,5 dl blueberries 1/2 polka beetroot (red& white) 1/2 red beetroot 1/2 yellow beetroot 2 carrots 2-3 spring onions 1/2 white cabbage 1 dl pecan nuts 1/2 lime 1-2 tbsp olive oil Salt and pepper to taste • finely cut or shred all the root vegetables and the cabbage. • finely cut the spring onion • Mix all the vegetables, blueberries and pecans in a bowl. • add freshly squeezed juice from the lime along with olive oil, salt and pepper to taste and mix ...
Hjemmelagd lasagne
Denne bloggposten er dedikert til Iver og er en oppskrift på hjemmelagd lasagne. Dette er en av Ivers favoritt-retter. Det er veldig enkelt å lage lasagne fra bunnen selv. Du kan jukse litt og bruke ferdig-kjøpt pasta-saus istedenfor å lage tomatsausen selv. Mange tror at hjemmelagd lasagne er både vanskelig og dyrt, men saken er at det verken er vanskelig å lage eller kostbart. Denne retten kan også fryses slik at du har god middag til senere. Å lage hjemmelagd lasagne tar litt tid, så dette er perfekt helgemat. Dette er den skikkelig deilig, tradisjonell lasagne med skikkelig tomatsaus og ostesaus. Lasagne kan lages i mange varianter, vegetarisk, med kun spinat og ost, med fisk eller varieres på ulike måter, men her er altså en helt ...
Eteriske oljer til skolestart
Idag er det første skoledag for mange. Det er fint og spennende å starte på noe nytt, men kanskje også skremmende og utfordrende. Eteriske oljer kan kanskje være med på å gjøre starten på hverdag og nye utfordringer enda bedre ved å berolige, oppløfte, styrke og gi konsentrasjon, energi og støtte kroppen både fysisk og psykisk. Jeg har tidligere skrevet en artikkel om oljer til skolestart HER. I den artikkelen foreslår jeg eteriske oljer til mange forskjellige bruk og funksjoner nå som hverdagen er igang igjen etter sommeren. På bildet over viser jeg Valor for ro, trygghet og styrke og mot Clarity for klarhet, konsentrasjon, åpenhet og fokus White angelica beskytter og motvirker negativitet, er oppløftende og positiv. Stress away ...
Viltre, Veganske tilslørte blåbærpiker
Viltre, veganske blåbærpiker er en dessert inspirert av den tradisjonelle desserten tilslørte bondepiker med eplemos, pisket krem og kakestrø (smuldret kjeks) Min viltre, veganske versjon er laget av pisket kokkoskrem med litt vaniljeessens og matchate, blåbærsyltetøy, hakkede nøtter og hjemmelagd granola. Viltre veganske blåbærpiker Oppskriften er nok til ca 4 pers 400 ml kjøleskapskald kokkoskrem 1 ts matchate pulver 1-2 ts vanileessens 2 dl hjemmelagd granola eller knust bixit kjeks 1 dl hakkede hasselnøtter og valnøtter 2 dl blåbærsyltetøy • pisk den kalde kokkoskremen med vanileessens og matchate i 2-3 minutter til den har blitt skikkelig luftig. • Fordel kokkoskrem, granola, hakkede nøtter og blåbærsyltetøy ...
Pai – Praktisk lunsj, turmat og fredagsmat
Torsdag idag, ja. Men allikevel legger jeg ut et lite tips til god og praktisk fredagsmat. Broccoli pai - eller pai generelt er godt, enkelt og praktisk. Du kan fylle paien med det du ønsker. Min er fylt med broccoli, vårløk og soltørka tomat sammen med egg og ost. Bruk det du har, du kan gjerne bruke rester av kokt potet eller kokte grønnsaker, sopp, fisk, kjøtt eller kylling. Liker du skinke eller bacon kan du ha det oppi. Bruk fantasien. 😊 Det du trenger er en form til å legge paideigen oppi. Bruk en stor form eller lag mange små paier i muffinsformer. Det er superfint å ha med som matpakke eller på tur. Broccoli og vårløk-pai med soltørket tomat kjøp en ferdig paideig i butikken til ca Kr 15.- eller lag din egen ...
Kaffesåpe – finfin skrubb for mekkehender og gartner-fingre
Jeg syns det er så gøy å lage min egen hjemmelagde såpe. Denne gangen deler jeg oppskrift på min populære kaffe-skrubb-såpe. Denne såpen er ren, naturlig oliven-såpe tilsatt kaffegrut for skrubbe-effekt. Du finner oppskrift på min rene olivensåpe her Olivensåpe er nærende og snill mot huden. Kaffe skrubber på en skånsom måte, i tillegg inneholder kaffe mye fett og antioksidanter som er bra for huden. Her får du en såpe som er helt naturlig og som skrubber og gjør rent uten å skade huden. Hjemmelagd Kaffe-skrubb såpe 500 g olivenolje (OBS! Ikke det samme som 0,5 liter) 63 g kaustisk soda 150 ml vann Ca 3 ss kaffegrut Ikke kjøp den dyreste olivenoljen. Raffinert olje fungerer helt fint. Kaustisk soda finnes i matbutikken ...
- Newer Entries
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- …
- 32
- Previous Entries
