Velkommen til 4 dagen av denne grønne adventskalenderen. Idag er det en grå dag i Oslo men vi gråter ikke for det. En fin dag å være inne og pusle litt. Idag vil jeg dele oppskriften på de beste, sunneste, herligste solskinns-godteriene jeg vet om. Fruktlisser. Disse er lagd av økologiske bringebær, men du lan lage lissene av jordbær, mango, blåbær, sitron eller hva du vil. Disse er veldig enkle å lage og kan spises med god samvittighet. (Nesten.... det er jo bare frukt og sukker .... ) bytt ut sukkeret med stevia så får du enda bedre samvittighet. 😉 Her er ingen kunstig farge eller andre skumle tilsetninger. Bare herlige bær og god smak. Ingredienser: 200g frosne bringebær (økologiske) 10 plater ...
Gode, rene gaver.
Idag kommer kalenderen litt sent, men når du ser hva jeg har til deg er det forhåpentligvis verdt ventingen. Jeg er SÅ glad og kry for å kunne dele min oppskrift på olivensåpe. Såpelaging er ikke så avansert og komplisert som man skulle tro. Det er faktisk både enkelt og morsomt. Og ikke særlig tidkrevende heller. Men det er viktig å være forsiktig i og med at man har med lut å gjøre. Såpe blir til gjennom en reaksjon mellom fettsyrer og lut. Man blander altså olje og lut, og ender opp med såpe. Nesten litt magisk. 😊Ulike oljer har ulik sammensetning av fettsyrer, og dette gir såpe forskjellig egenskaper avhengig av hva slags olje man lager den på. Oppskriften som kommer her er en nydelig og enkel såpe, laget kun på ...
Varme tær er glade tær
God dag og god lørdag. Det er andre dag i denne 24 dager grønn advent-kalenderen. Igår fikk jeg masse koselige kommentarer på kalenderen. Det gjorde meg så glad! Tusen takk. 😊 Førjulstiden er en tid for å spre varme og glede, tiden for å gjøre litt ekstra, finne ut hva man kan gjøre for å glede de man er glad i, vise omtanke og bruke tid på å lage istand gaver, mat, pynt, kort og hilsner. Selv har jeg mange prosjekter i denne tiden. Noen større, noen mindre. Jeg blir alltid glad og ernergisk når jeg har ideer og prosjekter gående som jeg tenker kan glede folk rundt meg. Akkurat nå har jeg ett stort prosjekt som er nesten ferdig. Hyssssssssj, en julegave .... og så har jeg nettopp startet et annet litt stort ...
24 dager med grønn advent
Førjulstid er kosetid. Jeg elsker tiden fra nå og fram mot jul. Alt som skal lages, bakes, strikkes, gaver som skal planlegges og pakkes inn, merkelapper skrives, huskelister, mat, deilige dufter, drikke gløgg, pepperkaker, pynting av huset, lys og tid til å nyte førjulsstemning sammen med de jeg er glad i. Førjulstiden er også den tiden vi handler mest, og det er forsåvidt hyggelig .... men jeg har valgt å prøve å tenke litt anderledes .... derfor; 24 dager grønn førjulstid. Jeg vil fokusere på hjemmelagd, kortreist og kanskje litt gjenbruk. Det er ok å gi bort hjemmelagde gaver. Det er ekstra koselig å bruke tid på å lage noe til de vi bryr oss om. Det er også utrolig koselig å få en hjemmelagd gave. Jeg tenkte å ...
Rosa skjerf
Idag deler jeg mitt rosa skjerf. Det er fortsatt litt igjen av den rosa-sløyfe-måneden oktober så jeg syns dette passet bra. Dessuten er det virkelig på sin plass med et deilig, mykt, varmt og kjappstrikka skjerf nå som høstkulda kommer snikende. Mitt skjerf er inspirert av turvid sitt lace shawl fra 2009, og er strikket i drops alpaca silk på pinne 6. En skjønn venninnegave, julegave eller gave til deg selv. Dette skjerfet strikker du på en kveld eller to. Rosa skjerf: Garn: drops alpaca silk ett nøste (25g) rosa Pinne nr 6 Skjerfets mål: ca 21x145cm Legg opp 28m Strikk r fram og tilbake 4 pinner. Start på mønsteret. Strikk 4m r *ett kast, 2m rett sammen, 2 r* gjenta til de fire siste m. Disse strikkes rett. Gjenta ...
Suppegjøkens glade hjørne :-)
Høsttid er suppetid. Det er deilig med noe varmt, enkelt og mettende på kjølige, friske, forblåste, fuktige, regntunge eller herlig høstgyldne dager. Idag har jeg lyst til å dele noen av mine veganske favoritter. Her for noen uker siden dukket det opp en lokal helt på cafeen på Lille Kampen. Han hadde med seg en pose nydelige, små selvdyrkede blå poteter. Blå potet er en gourmetpotet, den smaker som god potet og har en utrolig flott farge. Den egner seg til alt fra stappe til chips, ovnsbakt, i suppe og mye annet. Den samme lokale helten, som driver AUK RÅVARER dyrker også økologisk jordskokk og mandelpotet som kan kjøpes på bunnpris i bøgata på kampen og på Lille Tøyen og ellers selges til restauranter rundt om i ...
Høst-wok
Her kommer en liten, herlig høstrett - enkel å lage, fargerik, sunn og velsmakende. God høst-wok. 😊 nok til 3 pers: 1 stor rødbet, 2 gulrøtter, 1 nepe (kuttes i fine strimler), 3 vårløk i tynne skiver, 2 dl ferdig stekt sopp (gjerne selvplukk fra skogen😊), en neve sukkererter (kuttet i to), 1 pose mini-mozzarella, 1 ts finhakket sitrongress, 1ss frisk finhakket timian, 1/4 ts salt, pepper, 1 fedd hvitløk, 1ss olje til steking. - varm olje i en wokpanne, surr hvitløk og ha i rødbet, gulrot og nepe. Stek på middels høy varme til grønnsakene blir myke. Ha i vårløk og sopp, sitrongress og timian. La woken steke et par minutter. Ha i salt, pepper, ...
Goooooood Linsesuppe
Her hjemme hos oss har vi noen retter vi stadig kommer tilbake til. Mat som gjør oss mette og glade, som smaker godt og som alltid er populært. Nå om høsten er det herlig å vende tilbake til Gooooood linsesuppe!🌱 denne suppa er nydelig på ruskete høstdager. God, Sunn, Billig. Nok suppe til 4 personer: 3dl røde linser, 1 gul løk (hakket) 1 fedd hvitløk (hakket), 2ss olivenolje, 1 L grønnsakbuljong, en boks (250g) hakkede tomater, 1ss kokkossukker eller honning, 1ss tørkede urter (oregano, timian, basilikum, Marjoram ), 1/2 dl vegansk oatly 'fløte'. Varm oljen i en kjele. Surr løk og hvitløk. Ha i linser og grønnsakkraft og la det koke til linsene er myke. Ha i hakkede ...
- Newer Entries
- 1
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- 28
- Previous Entries
