God frokost med hjemmelagd granola

Det finnes ingen bedre start på dagen enn god frokost. Og som du vet trenger også den kraftigste næring for å klare brasene.

Hjemmelagd granola, eller müsli, eller frokostblanding om du vil er en super frokost. Müsli uten for mye sukker gir masse næring, energi og fiber. Den inneholder også essensielle fettsyrer, vitaminer og karbohydrater som trengs for å sette i gang kroppen og hjernen om morgenen.

Det fine med m¨sli er at det er kjapt og enkelt å få i seg, det smaker godt og hjemmelagd müsli/granola holder seg godt – lenge – i et tett glass. den kan spises med melk, smoothie, yoghurt eller du kan lage deilige müslibites / energibarer av den.

Å lage sin egen granola / müsli er superenkelt og trenger ikke koste all verden. Du bestemmer selv hva du vil ha oppi av tørket frukt, nøtter og frø, og selvsagt hvor mye sukker du vil bruke, om du vil ha honning i osv..

Så, uten mer dikkedarer, her er oppskriften på min hjemmelagde granola / müsli.

Hjemmelagd Granola

1,5 liter havregryn
1/2 -1 dl olje
1,5 – 2 dl brunt sukker
1 ss honning (valgfritt)
1/2 dl sesamfrø
1/2 dl linfrø
1 dl gresskarfrø eller solsikkefrø

sett stekovnen på 200 grader celsius
Bland alt godt i en langpanne
stek kornblandingen i ca 15 minutter.
NB! Ta langpannen ut av stekovnen ca hvert 3. – 4. minutt og rør godt om slik at granolaen blir stekt “på alle sider” og ikke bare blir brun på toppen.
ta granolaen ut av ovnen og la den avkjøle seg helt.

Nå kan du tilsette hva du måtte ønske av nøtter, tørket frukt, all brand corn flakes, poppet ris eller hva hjertet begjærer.

I min granola har jeg