God Grønnsaksgryte

Enkel og mettende Grønnsaksgryte. 

1 løk

3 fedd hvitløk

2dl røde linser

1 søtpotet

1/4 kålrabi

1/4 sellerirot

1 blomkål

1liter vann

2 buljongterninger (grønnsakbuljong)

1ts pastakrydder (krydderblanding)

2ss olje til steking. 

Skrell og kutt grønnsakene i små biter. 

Skrell og finkutt løk og hvitløk. 

Varm oljen i en gryte. Ha i løk og hvitløk. La det surre litt og ha i de røde linsene. La løken og linsene steke/ surre et par minutter. Ha i vann og buljongterninger. 

Når vannet har kokt opp har du i resten av grønnsakene. La gryta koke under lokk i ca 10 minutter. Nå er grønnsakene møre og linsene har blitt myke. 

Dryss over pastakrydder.