Welcome to Gudrun's ! This is the place for sunshine and positivity. The world of all homemade, creativity, good food and natural lifestyle in a simple and laidback way. Please feel like home and soak in the inspiration and ideas and recipes shared. Hope This will bring a sunbeam into your day and inspire you to make something too. Most content are in English and Norwegian. ENJOY!

Tova votter

God ettermiddag! Idag har jeg lyst til å dele to oppskrifter på tova votter. Den første er min oppskrift på votter i delelig mangefarget natur uld fra Danmark. Den andre er et av de mest populære innleggene jeg har hatt på denne bloggen det siste året; tova votter med bladmønster. Når gradestokken kryper langt under null er det vel ingen ting som er bedre, når man skal ut i kulda, enn gode, varme ullvotter. Tova votter i natur uld. 150g natur uld eller tilsvarende 100%ullgarn med strikkefasthet 13m på p 6 = 10cmStrømpepinner nr 6 Str: (dame) herre Legg opp (32) 36m jevnt fordelt på 4 strømpepinner nr6. Strikk rundt 1r 1vr en omgang. Strikk deretter 10 omganger vrang. Strikk deretter rundt i ...

Continue Reading

Hjemmelagd ingefær-soda

Hei og velkommen til 15.desember i denne 24 dager grønn advent-kalenderen. Jeg håper mange av dere har gledet dere over de 19 dagene vi allerede har hatt sammen med masse ideer, tips og oppskrifter. Jeg vet ihvertfall at mange koser seg med å lese bloggen her og det er virkelig en stor glede for meg. Tusen takk alle dere som tar dere tid til å komme innom. ❤️Så, noen av dere lurte kanskje på hvor Gudrun var igår. Hadde hun glemt den 14. Desember? Hadde hun rotet seg bort? Neida. Jeg hoppet elegant over en dag i kalenderen for å ha en dag til å kose meg ekstra med å lage middag og førjulskos for familien min. Bonus er at da har vi en dag mer tid sammen. 😊Dessuten ventet jeg på at resultatet av dagens oppskrift skulle bli klar ...

Continue Reading

Trøfler for enhver smak

13. Desember. Lucia-dagen. Dagen for lys og sang og lussekatter. Det snør i Oslo idag. Store, hvite filler som legger seg som et tungt teppe. Skikkelig Julesnø. Jeg liker at det snør. Det blir vakkert. Jeg bryr meg ikke om at det hvite melisdrysset blir til sørpe og søle om noen dager . Jeg nyter øyeblikket og den fine, søte julestemningen. Tilogmed trikken har pyntet seg til jul. Idag har jeg lyst til å dele oppskrift på de aller beste sjokoladetrøflene. Sol var i god sving med å lage trøfler her for litt siden - og jeg må innrømme at de hun lagde forsvant fort .... så her trengs det påfyll. Sols trøfler. 150g mørk sjokolade20 gram smør75 ml fløteKakaopulver til å rulle i. Hakk sjokoladen i bittesmå biterDel ...

Continue Reading

Hjembakte gaver

Hvem blir vel ikke glad for skikkelig god hjemmebakst i gave. Både nyttig og smakfullt. En gave som varmer både magen og hjertet. ❤️ Jeg har vært på Fretex og gjort noen supre funn igjen. Finfine rød-og-hvit-prikkete og blomstrete krus og boller. Disse er supre gaver med noe godt oppi.  Jeg vil bake gode små grovbrød å ha i koppen og olivenbrød til bollene. Fordi jeg ikke tar sjansen på at koppene tåler å bli stekt i stekovn har jeg lagd brødene i store jumbo-muffinsformer som passer oppi koppene og bollene. Grovbrød. 5 små  brød. 700 g siktet hvetemel 200 g sammalt fint hvetemel100 g sammalt grovt hvetemel 1 dl linfrø6 dl vann1 dl olje1/2 ts sukker1/2 ts saltEn pose tørrgjærLøs gjæren opp i ...

Continue Reading

Godt julebad

God kveld og velkommen til denne serien av innlegg med 24 dager grønn advent.  Jeg vet mange koser seg med innleggene jeg har lagd så langt med fokus på hjemmelagd, miljøvennlig, gjenbruk, kortreist, hygge, hjertevarme og godhet i denne, for mange travle førjulstiden. Dagene går fort nå framover mot jul og mange har mye som skjer av aktiviteter, avslutninger, ting man skal ordne og alt man syns man skulle-burde-måtte rekke før jul.  Men, som vi vet, jula kommer uansett, personlig prøver jeg å holde fokus på det som er viktig for meg: å bruke tid på familien, venner, de jeg er glad i - det er, for meg, den fineste gaven. Tid - det er noe vi har akkurat nå, noe vi deler akkurat nå, et minne, et øyeblikk, en latter, en glede, en ...

Continue Reading

Hjemmelagd playdough

Idag tenkte jeg å dele en liten idé som er koselig for de minste.  De fleste av oss kjenner til Trolldeig fra barndommen. En salt deig man kunne forme og lage ting av akkurat som leire og som kunne stekes i ovnen slik at det man hadde lagd tørket og ble hardt. Jeg fant denne moderniserte fantastiske oppskriften på den herligste hjemmelagde playdough hos thepinningmama og jeg kunne ikke motstå å oversette og dele oppskriften hennes. Jeg er superbegeistret! *alle foto/bilder i denne posten er hennes** Jeg vet at unger elsker leire, plastelina, playdough .... de elsker de fine fargene, at de kan rulle, kna og forme noe i myk og lettformet ...

Continue Reading

Gode skjerf er gode gaver

Idag deler jeg oppskrift på to sjal jeg har designet og delt oppskrift på her tidligere. Men et godt sjal/skjerf kan det aldri bli for mye av. Disse er super-enkle og raske å strikke. Den som får det vil få en gave som varmer både hjertet og kroppen.  Fairytale sjal Garn: 50g Fairytale fra DSA (du store alpakka)Pinner: 6Legg opp 40m ( eller et tall delelig på 4 pluss to masker i hver side. ) Strikk fire omganger r. Det blir to riller på hver side. Start mønsteret:Rad 1: Strikk 2r * ett kast, 1 m løst av, 2 r, trekk masken du tok løst av over de 2r * fortsett fra * til *  til det er to m igjen, strikk 2r. SnuRad 2: strikk vr over alle maskene. Fortsett med disse to radene til mønsteret er gjentatt ...

Continue Reading

Mexikansk inspirasjon.

En lang dag med flott julekonsert og mye som har skjedd. Etter en lang dag er det herlig å slappe av med en god kopp varm chai latte eller kakao. Inspirert av mexican spice latte har jeg lagd en fin krydderblanding som kan brukes i kaffe, kaffe latte, kakao eller chai latte. Det gir en herlig krydret, varm smak. Fyll et glass og gi denne blandingen i gave. Mexican spice mix:1 dl lyst rørsukker 1/2 ts Cayenne1-2 ts Kanel1 ts Muskat1 ts kardemommeLag kaffe, kakao eller te/chai latte på vanlig måte. Ta 1ts av krydderblandingen oppi koppen. Nyt en varm, herlig krydret drikk i vintermørket. ❤️ ...

Continue Reading