Welcome to Gudrun's ! This is the place for sunshine and positivity. The world of all homemade, creativity, good food and natural lifestyle in a simple and laidback way. Please feel like home and soak in the inspiration and ideas and recipes shared. Hope This will bring a sunbeam into your day and inspire you to make something too. Most content are in English and Norwegian. ENJOY!

Grønn uke! Uke 2 :-)

Det er klart for meny for grønn uke nr 2. Hvis du vil følge meg fra uke én finner du den første posten her: http://gudruns-blog.blogspot.no/2016/12/new-year-new-you.html?m=1Jeg gleder meg stort over å kunne leve litt grønnere, litt sunnere, litt bedre og rimeligere. Heng på og bruk menyene og oppskriftene jeg deler på din måte. Det er absolutt  ikke nødvendig å være vegetarianer for å ha en grønn uke eller noen grønne dager innimellom. Bilde og oppskrift på ertesuppe fra tine.no.Grønn ertesuppe:600 gramfrosne erter1 stkgrønnsakbuljongterning5 desilitervann2 teskjefinhakket frisk timian3 spiseskjesitronsaft1 spiseskjesmør1 spiseskjehvetemel1 begerLett Crème Fraîche 1 teskjesalt¼ ...

Continue Reading

Eteriske oljer for livet! – Essential oils for life

*english version scroll down please*Det ligger mye helse og kraft i planter. Vil du lære litt om hvordan du kan ominnrede medisinskapet og hvordan du kan bruke den mest kraftfulle plantemedisin som finnes? Da bør du fortsette å lese her. :-)Visste du at eteriske oljer kan:1. Styrke immunsystemet2. Redusere betennelse 3. Balansere hormonene4. Redusere hudproblemer som akne, kviser, kong, atopisk eksem, arr, aldersflekker mm5. Øke energinivået og gi mer livsglede6. Hjelp til vektkontroll 7. Redusere ledd- og muskel-smerter8. Øke hukommelse og hjelpe innlæring9. Redusere stress10. Hjelp til bedre søvn, insomnia, avstressende og avslappende. Eteriske oljer er den mest kraftfulle og effektive formen av ...

Continue Reading

2. Januar! God Mandag, god ny start!

Det er mandag, det er 2. Januar og det er starten på et helt blankt, ubrukt nytt år.Ett år med nye muligheter, nye drømmer, nye ønsker. Det bugner av tips og råd til hvordan vi kan bli sprekere, mer veltrent, slankere, mer effektive, smartere, penere .... Alt for enhver smak - og noe til å skremme selv den kraftigste. Jeg har lovt meg selv å bli litt snillere med meg selv, ta litt bedre vare på meg og helsa mi, sette litt mer pris på det jeg har og de jeg er glad i. Med nytt år setter jeg også pris på blanke ark og fargestifter... Jeg liker nye muligheter, nye sjanser, nye ideer...Jeg startet litt i forrige bloggpost med en fin, ny grønn uke meny. En god måte å starte året på både for meg, kroppen, lommeboka og ...

Continue Reading

New Year – New You

.... eller kanskje du bare har lyst til å videreføre noe du allerede er flink til, noe du liker godt eller noe du har lyst til. Jeg har en stor interesse for mat, og har i mange år vært spesielt intressert i vegetar-mat, mat som er bærekraftig og god for kropp og sjel. Jeg tror virkelig at det vil være godt både for jorda, helsa og lommeboka og ta en skikkelig grønn uke innimellom. Min grønne uke vil strekke seg gjennom hele januar, og jeg håper du har lyst til å være med! Jeg starter med en ukes meny her, og alle oppskriftene til menyen ligger nedover i denne posten.Alle oppskriftene er enkle og tar ca 30-50 minutter å lage. Oppskriftene er vegetariske, ikke vegansk, jeg har tenkt meg det som en middagsrett til 4 ...

Continue Reading

22.desember – pakke pakker

Kanskje du er ferdig med å pakke alle dine julegaver? Eller kanskje du pakker inn noen nå i siste minutt? Jeg syns det er så gøy og koselig å pakke inn gavene jeg har kjøpt eller lagd til de jeg er glad i. Her er litt innpakningsinspirasjon. Jeg har en forkjærlighet for den enkle innpakningen. Ganske tradisjonelt, kanskje med et lite natur-innslag, en kongle en kvist eller et lite juleornament, kanskje et reinsdyr i tre eller et blankt hjerte. ❤️Den typisk svenske med hvitt papir og lakkstempel minner meg om barndommens jul. Nå har vi pakket alle pakkene inn i vårt mobile hjem og reist på juleferie til de unge. Det blir en herlig julefeiring!God lille julaften alle! 😘 ...

Continue Reading

21.desember – julekort og pakkelapper og sånt…

I mange år har jeg vært en stor fan av Papirhobby. Jeg har lagd kort og merkelapper og minialbum og store album og gaveesker og kalendre .... Alt mulig i papir .... Denne gleden over å lage har også vært en liten bedrift ... De som kjenner meg gjennom papirhobbysammenheng vet at mange mønsterark og noen stempler ble produsert av meg i en periode.  På kortet over er det bare Gudrun-design. Litt gammelt, litt nytt. Etter en lang pause har jeg blitt overtalt til å lage og selge stempelmotiver og slikt igjen .... Dette har resultert i en etsy butikk med digitale stempler og diverse printables. Det er også kort og merkelapper som er lett å skrive ut for alle og enhver. Ja, og da kom jeg til poenget .... Det jeg egentlig skulle ...

Continue Reading

Søtt og godt.

Idag har jeg puslet med å lage litt ulike søtsaker til oss selv og som gaver. Jeg har lagd brente mandler, som er en klassiker her hos oss. Jeg har prøvd en ny oppskrift på saltede karameller ( denne oppskriften er fantastisk! ) Jeg har også lagd en omgang kolakaker. Jeg pleier å pakke de spiselige gavene i celofanposer, glasskrukker eller små bokser. Det er koselig å gi bort noe hjemmelagd. :-)Du får oppskriftene på brente mandler og saltede Fløtekarameller her:Brente mandler:500 g mandler200 g melis 1,5 dl vann1. Kok opp mandler, melis og vann og la vannet koke inn.2. Når vannet er kokt inn begynner sukkeret å krystallisere seg og massen blir «tørr».3. Skru opp varmen på plata og rør kraftig. Sukkeret som har lagt ...

Continue Reading