God god september. Er det flere enn meg som syns at hjemmelagd, herlig eplemos er noe av det beste som fins nå på høsten? Jeg har kokt eplemos og nyter den gode duften i huset og eplemos som deilig pålegg og som dessert. I år lager jeg eplemos med skallet på eplene etter tips fra Marianne @cheflovesgarden på Instagram. Det gir eplemosen en rød fin farge hvis du har røde epler. Dessuten slipper man all skrellingen! Det er fint. 😊 Jeg har lagd to typer eplemos, en tradisjonell med litt tørket, malt ingefær og en eple-karamell mos. Eple og karamell er en herlig blanding og hvis man tilsetter litt kanel kjenner jeg at det er skikkelig herlige høst-smaker som virkelig varmer. Så, jeg satte igang og testet ut denne ideen. Her er ...

Continue Reading