Torsdag idag, ja. Men allikevel legger jeg ut et lite tips til god og praktisk fredagsmat. Broccoli pai - eller pai generelt er godt, enkelt og praktisk. Du kan fylle paien med det du ønsker. Min er fylt med broccoli, vårløk og soltørka tomat sammen med egg og ost. Bruk det du har, du kan gjerne bruke rester av kokt potet eller kokte grønnsaker, sopp, fisk, kjøtt eller kylling. Liker du skinke eller bacon kan du ha det oppi. Bruk fantasien. 😊 Det du trenger er en form til å legge paideigen oppi. Bruk en stor form eller lag mange små paier i muffinsformer. Det er superfint å ha med som matpakke eller på tur. Broccoli og vårløk-pai med soltørket tomat kjøp en ferdig paideig i butikken til ca Kr 15.- eller lag din egen ...

Continue Reading