Nystekte Vaffler er noe av det beste som finnes. Perfekt på tur, når det kommer overraskende besøk eller som lørdagskos ... eller som søndagsfrokost. 😊 Her er min vaffeloppskrift. Bare helt vanlige vaffler. Kjempegode. Kjempegode vaffler 8 dl melk 1 boks rømme 4 egg 1,5- 2 dl sukker 100-150 g smeltet smør Ca 700 g hvetemel 1 ts kardemomme 1-2 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker • bland alle ingrediensene til en glatt klumpefri røre. Dersom røra blir for tynn eller tykk ha i litt mer mel eller melk. • varm vaffeljernet og smør godt mellom hver gang du steker. Nyt! Fotokred: molleren.no og Kim Larsen ...
Gode søndagsvaffler. Veganske vaffler også. :-)
Finnes det noe bedre å kose seg med på en søndag enn gode, nystekte vaffler?!! Idag har jeg gått en herlig, liten skitur i vakkert vinterlandskap. For meg er det ekte rekreasjon. Turen trenger ikke være lang, og tempoet bør være akkurat så langsomt at jeg kan glede meg over synet av snø på trærne, sollyset gjennom greinene og småfuglene. Hjemme igjen lagde jeg vaffler og hele familien satt rundt bordet. Små, gode søndagsting som gjør meg glad. Tenkte jeg ville dele mine to vaffel"oppskrifter" med deg. Jeg skriver "oppskrift" i gåsøyne fordi jeg normalt sett lager vaffler "på slump", men stort sett på samme "slump" hver gang. Er du veganer er det ikke noe problem... den ene oppskriften er vegansk. Egg er byttet ut med aqua faba ...
